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男の料理【No.2】 コンソメ味のじゃがバター &夜ラン

Posted by ストレートマン on 10.2009 男の料理 0 comments 0 trackback
ブログに書くことが継続するパワーになることを信じて・・・
第2弾をUP。

コンソメ味のじゃがバター
コンソメじゃがバター

今回も某レシピサイトで、
冷蔵庫にあるものでできそうなのをチョイスしました。

<材料>
■じゃがいも(2個)
■ウインナーとハム(ベーコンの代用)
■コンソメキューブ
■バター
■塩・コショウ

<作り方>
1.お鍋にバターを入れ、ウィンナーとハムを入れて炒める
2.じゃがいもを入れてバターを絡めながら炒める
3.水を入れる(じゃがいもが隠れるくらい?)
4.沸騰したらコンソメを入れる
5.煮汁がなくなるくらいまで煮る

バターの量は適当でしたが、
ストレートマン・嫁からは「ちょっと濃い気も。」
という意見をいただきました。
でも、限りなく"優"に近い"良"という評定をもらいました。

失敗だったのは、
長男の保育所のお昼ご飯が「肉じゃが」だったこと。

かぶった~。

長男に、

「ちゃんと確認しときよ~」
とお叱りを受けました(苦笑)


ついでに今日のジョグも。。。(どっちがメインやねん。)

土曜日の東京ランは、足腰の疲労が意外なほどありませんでした。
今日はいつもの10kmコース。
ここのところ、後半にいくにつれてどんどんペースを上げてしまいます。
相変わらずポイント練習をやってないですが、
このコース、弁天橋、四国三郎橋と2つの橋を渡るので、
少し勾配があるのですが、最近は坂道を気合入れて走るようにしてます。
これといって根拠はないんですけど・・・。


■今日のジョグ

合計距離 10.04km
合計所要時間 49:17:87
平均ペース 4:54 /km
平均速度  12.2 km/h
最高速度  16.5 km/h
平均心拍数 N/A
最大心拍数 N/A

■今日のシューズ
ミズノ WAVE LSD(通算走行距離 約674.1km)

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男の料理【No.1】 大葉チーズin餃子の皮巻き巻きソーセージ

Posted by ストレートマン on 05.2009 男の料理 0 comments 0 trackback
新しい事にチャレンジします。

それは・・・料理。

理由は以下。
① 夜勤や平日など、自腹を切ってのお金の浪費が結構キツい。
② 嫁さんの負担をちょっと減らせるかな、と

一石二鳥とはまさにこのこと。
とりあえず、夜勤の時の弁当を自分で持っていく、ということを
目標にしたいと思います。
たま~にすることはありますが、自分のものにしたいかなぁ、とも思ってます。
基本コンセプトは、「簡単」。

記念すべき1品目。
某レシピサイトで検索して、めちゃくちゃ簡単なのを見つけて採用しました。

大葉チーズin餃子の皮巻き巻きソーセージ
recipe_001

<材料>
■ソーセージ
■大葉
■スライスチーズ
■餃子の皮

<作り方>
1.餃子の皮を敷く
2.大葉(1枚)を乗せる
3.スライスチーズを4分の1にカットして乗せる
4.ソーセージを乗せる
5.くるっと巻いて、餃子の皮に水をつけてとめる
6.フライパンでコロコロ転がしながら焼く。(弱火で)

うお~。めちゃくちゃ簡単じゃないですか。
あっという間に1品できあがりました。
料理っちゅうのか?これは。
味付けは一切ナシっすよ。
まぁいいとしよう・・・。

それなりに評判は良かったですよ。

タレなんかも考えてもいいのかな、とも思いますが、
大葉の風味が殺されてしまいそうなんで、
むしろこのままの方がいいかもしれませんね。
弁当にも採用できそうだな~。


ストレートマン's レシピに採用決定、
ということで。。。

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